6. Ayam suwir sambal matah. foto: Instagram/@ifofatrin. Bahan rebusan ayam: - 2 buah dada ayam - 2 siung bawang putih, geprek - Garam dan merica secukupnya - Air . Bahan sambal matah: - 8-10 siung bamer, iris-iris - 20-25 buah rawit merah,iris-iris - 3-4 batang serai, ambil putihnya, iris-iris - 4-5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris-iris
Cara membuat sambal ayam. 1. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit kecil, bawang merah, bawang putih, dan kemiri. 2. Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa. Tambahkan daun salam, serai, santan, garam, penyedap, gula, dan lada. 3. Masukkan ayam suwir, aduk-aduk. Tambahkan kecap manis dan kemangi, aduk kembali dan masak hingga matang. Sajikan
Resep dan cara membuat Sambal Ayam Suwir sederhana ala rumahan dari Kie_kitchen dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!
1. Ayam suwir sambal matah. foto: Instagram/@ifofatrin Bahan rebusan ayam: - 2 buah dada ayam - 2 siung bawang putih, geprek - Garam dan merica secukupnya - Air Bahan sambal matah: - 10 siung bawang merah, iris-iris - 25 buah cabai rawit merah, iris-iris - 4 batang serai, ambil putihnya, iris-iris - 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris-iris
KOMPAS.com - Ayam suwir makanan khas berasal dari Bali, bercita rasa pedas, gurih, dan manis. Ayam suwir pedas dimasak menggunakan bumbu halus yaitu cabai merah, bawang merah, bawang putih, kaldu ayam instan, gula, dan garam. Bumbu ayam suwir pedas ditambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe, agar semakin wangi dan nikmat.
Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat suwir ayam pedas di rumah, berikut ini kami hadirkan resep dan cara membuat suwir ayam pedas.
.
cara buat sambal ayam suwir pedas